양조공정에서의 맥즙 여과 공정을 위한 계측 장비

라우터링 과정은 양조에 있어서 중요한 단계로 매시에서 추출된 맥즙의 선명도와 품질을 결정합니다. 해당 단계의 정밀도와 제어 성능은 당 추출 효율을 극대화하여 양조 케틀로 전달되는 수율을 높이기 위해서 필수적입니다. 이 과정에서 측정 계기는 일정한 유량을 유지하고 맥즙과 곡물층의 분리 또한 최적으로 유지할 수 있도록 도움을 주며, 맥즙의 막힘 위험을 줄이고 전체 공정 효율을 개선하는 데 필수적인 역할을 합니다.