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고급 계측 솔루션을 통해 제품 손실을 방지하며, 최적의 맥즙 품질을 유지합니다.
양조 공정에서 끓임 공정이 끝나면 홉이 함유된 맥즙은 월풀 회전조로 이동하며, 이곳에서 회전시켜 응고된 고형물이나 트럽을 맑은 맥즙과 분리합니다. 해당 공정 단계는 냉각 및 발효를 진행하기 전에 원치 않는 고형물을 제거하고 깨끗한 맥즙를 보장하는 데 필수적입니다. 계측기를 회전조에 통합하면 효율적인 트럽 제거, 맥즙 선명도 최적화 및 일관된 제품 품질을 유지할 수 있습니다.